gusti di gelato assortiti con ingredienti e frutta fresca

L'eccellenza della tradizione


Gelato artigianale realizzato con ingredienti freschissimi, regionali e stagionali.

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Al Diciannove


La ricerca e la selezione delle migliori materie prime e d’ingredienti di altissima qualità, freschi e genuini, rappresenta la prima e fondamentale regola per offrire un gelato artigianale, fatto come una volta.

palline di gelato quattro gusti

Ingredienti freschi

Per la produzione dei nostri gelati utilizziamo esclusivamente ingredienti freschi e stagionali.

No coloranti

Non aggiungiamo alcun tipo di colorante, utilizziamo solo ingredienti naturali così da ottenere un gusto autentico.

No conservanti

Il nostro gelato è privo di conservanti, dove la tecnica di lavorazione ne garantisce la perfetta conservazione.

pallina di gelato alla vaniglia

Tradizione e innovazione

Da sempre lavoriamo con tecniche di preparazione tradizionali, non escludendo metodi più innovativi al passo con i tempi.

Chilometro zero

Dove possibile, i nostri prodotti provengono dalla Valle di Blenio o da piccole realtà territoriali.

Laboratorio

I nostri mastri pasticceri dispongono di un laboratorio per la produzione di golose creazioni.

logo gelateria al 19

L'eccellenza della tradizione

Il gelato non si fa... si crea. Va pensato con la mente, coltivato con il cuore e fatto con cura e amore.

caffe croissant e tazzina

Snack Bar


Per iniziare al meglio la giornata con un ottimo caffè e la selezione delle nostre ricercate brioches o per una colazione di lavoro o un aperitivo, il locale dispone di un bar aperto tutti i giorni dalle 7:30 alle 19:00. Richiedete il nostro menu di pranzo.

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Pasticceria


I nostri pasticceri mettono al vostro servizio la loro esperienza per realizzare biscotti, pasticcini, torte preparati freschi tutti i giorni, caratterizzati dall'utilizzo di ingredienti genuini e senza aggiunta di conservanti e coloranti.

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prodotti di pasticceria

I vostri gusti preferiti


Ormai conosciuti ed apprezzati da molti, disponiamo di 200 gusti di gelati, qui di seguito trovate alcuni dei più attrattivi e golosi! Freschi sorbetti, gustosi classici o particolarità con i nostri abbinamenti speciali.

Nocciola

Malaga

Pistacchio

Fondente / senza latte

Lemon crock

Mele caramellate e cannella

Yogurt e zenzero

Variegato lime

E MOLTI ALTRI!

Corsi per bambini e laboratori


Il mercoledì pomeriggio ed il sabato, organizziamo atelier di gelateria e pasticceria per bambini. Un momento divertente e creativo dedicato ad imparare le tecniche di produzione e decorazione dei loro manufatti. Per maggiori informazioni, chiamateci o inviateci una e-mail.

coni gelato per bambini tre gusti

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